4 portioner

Det här behövs,

500 g kycklingfilé

Marinad
2 tsk tamarisoja
2 krm malen vitpeppar
2 tsk chilipulver
2 tsk vitlökspulver

Wokade grönsaker
100 g vitkål
0,5 st röd paprika
1   morot
1 msk rapsolja

Quinoa kokt i grönsaksbuljong att äta till

Tillagning:

Torka av kycklingfileerna och skär dem i ca 1,5 cm skivor och låt dem ligga i marinaden minst en timme.

Strimla vitkålen och paprikan. Skala moroten och skär den i tunna strimlor med hjälp av en rotfruktsskalare.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok. Woka grönsakerna hastigt på hög värme.

Stek sedan kycklingskivorna och servera med ex quinoa.

Inlägget postades lördag 6 november 2010 klockan 10:56 och finns under Recept. Du kan följa kommentarer till detta inlägg via RSS 2.0 flödet. Du kan lämna en kommentar, eller trackbacka från din egen hemsida.