Började dagen med ett extra glatt humör. Solen sken och jag var full av energi. Kollade jobbmailen runt 6.46 och konstaterade att det fanns en del att ta itu med.
Jag gjorde iordning en skorpdeg och satte mig vid köksbordet med frukosten och morgontidningen. Jobbade på som en gnu och gjorde korta brake för att få ner degen i långpannor, grädda, skära i lagoma skivor, rosta och torka skorporna. Smuligt blev det och gott!
När jag jobbat klart vid två satte jag en ny deg. Det fick bli matbröd i långpanna med. Det var ju bästa att passa på när lusten fanns där. Medan det jäste passade jag på att förbereda dagens middag, kycklinggryta med gröncurrysås, nudlar och ostgratinerad broccoli. Detta var då inte likt mig, men jag lyssnade samtidigt på en bra bok och eftersom ungarna var hos sina hästar, så hade jag inga störande moment runt mig. Det var kvalitetstid med mig själv och jag gjorde det för att jag ville och inte av tvångskänsla!
Ännu en kanonhärlig dag hade gått och kvällen avslutades i soffan med gubben. Vi såg Luftslottet som sprängdes.
Inlägg (RSS)